NATUREL SIZMA ERKEN HASAT ZEYTİNYAĞI 2LT

Erken hasat yeşil zeytinlerin, normal hasat döneminden daha önce toplanması ve sıkılması ile elde edilir. Böylece içindeki yararlı antioksidanlar, vitaminler ve mineraller en üst seviyede yağa aktarılır. Polifenol açısından zengin olan erken toplanıp sıkılan natürel sızma zeytinyağı türüne erken hasat zeytinyağı adı verilir. Asit değeri maksimum % 0,4 olan erken hasat zeytinyağını, daha çok kahvaltı ve salatalarda kullanabilirsiniz. Erken hasat zeytinyağının tadı daha keskin olup, tadında da yakarlık seviyesi biraz daha fazla olur.